在食品工厂,配方里多 2 g 面粉或少 2 g 淀粉,都可能造成整批面团发黏或干裂。因此,当客户问“动态精度到底能做到多少克”时,高服机械更愿意用现场可追溯的数据来回答,而不是一句简单的“很高”。

一、先看行业基准
依据现行《连续输送物料计量称重系统》国家标准及多篇高校研究报告,采用失重秤原理的食品级动态称重系统,在额定流量下计量误差可优于 0.5 % FS。这意味着:
对于 20 kg 量程的单台秤,0.5 % FS=100 g;
对于 2 kg 量程的高分辨秤,0.5 % FS=10 g。
所以,“动态精度能达到多少克”必须先锁定量程,再谈百分比。
二、高服机械实测值
2024 年 7 月,在华东某烘焙工厂的第三方计量校准报告中,高服机械 1 t/h 面粉失重秤的数据如下:
量程:0–50 kg
设定流量:500 kg/h
连续 30 min 累计下料 249.8 kg
实际称重 249.82 kg
折算动态误差≈0.02 kg÷249.8 kg≈0.008 %
按 50 kg 满量程计算,动态误差≈±4 g,且全程无人工干预。
三、为什么能做到“克级”
1、高频采样:称重模块以 800 Hz 频率实时读取传感器信号,0.1 s 内即可完成一次闭环补偿。
2、数字滤波:二阶巴特沃斯+移动平均双重算法,剔除机械振动干扰。
3、伺服补料:螺旋给料器采用 0.75 kW 伺服电机,0.2 s 内即可修正瞬时流量。
4、温度补偿:-10 ℃~45 ℃ 全温区漂移<0.01 % FS/10 ℃,防止昼夜温差带来克级误差。
四、用户常见疑问
Q:是不是所有面粉都能做到4g?
A:与面粉流动特性、现场振动、下游设备节拍均有关。高服会在方案阶段用实验室小样机做“极限测试”,给出书面承诺。
Q:长期使用后会变差吗?
A:建议每 12 个月做一次砝码校准,高服提供在线标定模块,10 分钟即可完成,无需停产。
在食品级失重秤 50 kg 量程、500 kg/h 流量条件下,高服机械实测动态精度可达 ±4 g。如果您需要更小量程或更高速度,欢迎私信“面粉+流量+精度需求”,我们将按现场工况出具合规技术方案,让每一克原料都在可控范围内。
关于高服机械
新乡市高服机械股份有限公司专注物料处理40年,提供原料处理全流程解决方案,自动供料系统、供粉系统、气力输送系统、计量称重系统、配料系统、小料配料系统、供水系统、供油系统、流体输送系统、中央厨房供粉系统、输送粉系统、上投料系统等一站式解决方案;核心优势包括:
粉体处理:吨袋拆包机、气力输送系统、智能粉仓;
精准计量:失重秤、微量喂料系统、动态校准技术;
安全环保:防爆设计、CIP清洗、粉尘防爆系统。
数字化服务:MES系统集成、AI能效管理、远程运维平台。
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