在食品原料加工环节,计量称重的准确性直接关系到产品配方稳定性、生产成本控制与食品安全合规性。若称重误差过大,轻则导致原料浪费、成品品质波动,重则可能因配料超标面临市场监管风险。高服机械深耕食品原料自动化领域,其计量称重系统通过精细化设计与标准化校准流程,将精度误差控制在行业领先范围,同时提供科学的校准方案,为企业筑牢计量准确性防线。

一、高服机械计量称重系统:精度误差明确,满足多场景需求

不同食品加工场景对计量称重精度的要求存在差异 —— 例如烘焙行业的添加剂称重需更高精度,而大宗面粉称重可适当放宽误差范围。高服机械计量称重系统根据不同应用场景,采用分级设计,确保精度误差符合行业标准与客户实际需求。

(一)常规原料称重:误差范围稳定在 ±0.1%-±0.5%

针对面粉、杂粮粉等常规大宗原料(单次称重范围 10-500kg),高服机械计量称重系统的精度误差可稳定控制在±0.1%-±0.5% 。该误差范围参考了《GB/T 7723-2020 固定式电子衡器》国家标准中 Ⅲ 级衡器的精度要求(Ⅲ 级衡器在 500e-10000e 称量范围内,*大允许误差为 ±0.5e,e 为检定分度值),且通过了国家计量器具型式批准认证(CPA 认证)。
以某大型面粉加工厂为例,其使用高服机械计量称重系统进行面粉单次 500kg 称重,经第三方计量检测机构实测,100 次称重数据的*大误差为 + 2.3kg(误差率 0.46%),*小误差为 - 1.8kg(误差率 0.36%),完全处于 ±0.5% 的误差范围内,且误差波动小,保障了后续配料环节的稳定性。

(二)微量原料称重:误差范围低至 ±0.05%-±0.1%

对于食品添加剂、维生素粉等微量原料(单次称重范围 0.1-10kg),高服机械采用 “高精度传感器 + 细分信号处理” 技术,将精度误差进一步降低至±0.05%-±0.1% 。系统搭载的进口高精度称重传感器(精度等级 C3 级,灵敏度 2.0±0.002mV/V),可捕捉到 0.1g 的重量变化;同时,信号处理模块采用 24 位 AD 转换芯片,将传感器输出信号进行细分处理,减少信号干扰导致的误差。
某婴幼儿辅食企业需对维生素粉进行单次 0.5kg 称重,使用高服机械计量称重系统后,经长期监测,称重误差*大仅为 + 0.3g(误差率 0.06%),远低于行业普遍的 ±0.2% 误差标准,确保了辅食产品中营养成分含量的精准性,符合婴幼儿食品的严苛标准。

二、科学校准体系:从 “出厂校准” 到 “现场维护”,全周期保障准确性

计量称重系统的精度会随使用时间、环境变化(如温度、湿度、振动)出现轻微漂移,因此需通过科学校准维持准确性。高服机械建立了 “三级校准体系”,覆盖系统出厂、安装调试、日常使用全周期,为客户提供标准化校准方案。

(一)出厂前:静态与动态双重校准,确保初始精度

高服机械计量称重系统在出厂前,会经过静态校准与动态校准双重检测,确保交付时精度达标。
静态校准:技术人员使用标准砝码(精度等级 F2 级,误差≤±0.001%),对系统的不同称重量程(如 10%、50%、100% *大量程)进行加载测试,记录称重数据与标准砝码重量的差值,通过系统软件调整参数,将误差修正至规定范围。例如,对*大量程 500kg 的系统,分别加载 50kg、250kg、500kg 标准砝码,确保每个量程的误差均符合 ±0.1%-±0.5% 要求。
动态校准:模拟实际生产中的物料输送状态(如物料下落速度、流量),进行动态称重测试。通过调整系统的 “动态补偿系数”,减少物料冲击、气流干扰导致的动态误差。例如,在面粉动态称重测试中,通过优化补偿参数,将动态称重误差从初始的 ±0.8% 降至 ±0.3% 以内。
所有校准过程均会生成《出厂校准报告》,记录校准日期、标准砝码信息、校准数据、修正参数等内容,随设备一同交付客户,作为后续校准的基准依据。

(二)安装时:现场环境适配校准,消除环境影响

系统运抵客户现场后,高服机械技术团队会先对安装环境进行评估(如地面平整度、振动源距离、温湿度范围),再进行现场适配校准,避免环境因素影响精度。
若安装地面存在轻微倾斜,技术人员会使用水平仪调整称重平台,确保平台水平度误差≤0.1°;同时,通过系统软件的 “角差校准” 功能,对称重平台四个支撑点的重量偏差进行修正,避免因平台倾斜导致的称重误差。
若现场存在振动源(如附近的风机、泵体),技术团队会在称重平台底部安装减震垫(阻尼系数 0.2-0.3),并通过系统的 “振动滤波” 功能,过滤振动产生的干扰信号;随后,使用标准砝码进行静态校准,确保振动环境下的称重精度仍符合要求。
安装校准完成后,技术人员会向客户提供《现场校准报告》,并演示校准操作流程,确保客户掌握基础校准方法。

(三)日常使用:标准化校准流程,客户可自主操作

为方便客户日常维护精度,高服机械提供 “简易校准” 与 “专业校准” 两种方案,客户可根据实际需求选择。
简易校准(客户自主操作):系统内置 “一键校准” 功能,客户可定期(建议每 3 个月)使用标准砝码进行校准。操作流程简单:①进入系统校准界面,选择 “静态校准”;②按提示依次加载对应量程的标准砝码(如 50kg、250kg);③系统自动采集称重数据,与标准砝码重量对比,完成参数修正。整个过程仅需 5-10 分钟,无需专业技术人员参与。
专业校准(高服机械上门服务):对于精度要求极高的客户(如婴幼儿食品、医药原料加工企业),高服机械提供每年 1-2 次的上门专业校准服务。技术人员携带经计量检定合格的标准砝码(精度等级 F1 级)与专业检测设备(如信号分析仪、振动测试仪),对系统进行全面校准:①检测传感器输出信号是否正常;②检查称重平台的水平度与减震效果;③进行静态与动态双重校准;④生成《专业校准报告》,并根据校准数据给出维护建议(如更换老化的传感器、调整减震垫位置)。
此外,系统具备 “校准提醒” 功能,客户可设置校准周期(如 90 天),到期后系统会自动在操作界面弹出提醒,避免因遗忘校准导致精度偏差。

三、误差异常处理:快速排查,及时恢复精度

若客户在使用过程中发现称重误差超出规定范围,高服机械提供 “故障排查指南”,帮助客户快速定位问题并解决;若无法自行处理,技术团队可通过远程指导或上门服务协助恢复精度。
常见的误差异常原因及处理方法包括:
传感器受潮或损坏:若系统在潮湿环境下使用,传感器可能受潮导致信号漂移。处理方法:关闭系统电源,拆卸传感器进行干燥处理(温度 50-60℃,干燥 2-4 小时);若干燥后精度仍未恢复,需更换同型号传感器(高服机械提供原装传感器,更换后需重新进行静态校准)。
称重平台有异物:称重平台与支架之间若夹杂物料残渣或异物,会导致称重数据偏大。处理方法:清空称重平台,检查平台底部与支架之间是否有异物,清理后重新校准。
系统参数被误修改:若操作人员误修改了校准参数,会导致误差增大。处理方法:进入系统 “参数恢复” 界面,选择 “恢复出厂校准参数”,再使用标准砝码重新校准。
环境振动加剧:若车间新增振动源(如附近安装了新的风机),会导致动态称重误差增大。处理方法:在称重平台底部增加减震垫,或调整系统的 “振动滤波” 参数,减少振动干扰。
某饼干生产企业曾反馈,其计量称重系统的面粉称重误差突然从 ±0.3% 增大至 ±1.2%。高服机械技术人员通过远程视频指导,发现是称重平台底部夹杂了面粉残渣,清理后重新校准,误差恢复至 ±0.2%,整个过程仅用 30 分钟,未影响正常生产。
结语:以精准计量为核心,助力企业降本提质
计量称重系统的精度与校准,不仅是技术问题,更是关系到企业产品品质与市场竞争力的关键。高服机械计量称重系统通过明确的精度误差范围、科学的全周期校准体系、快速的误差异常处理方案,为食品加工企业提供稳定、可靠的计量保障,帮助企业减少原料浪费(据客户反馈,使用高服机械系统后,原料浪费率平均降低 2%-3%)、保障产品品质稳定、符合食品安全合规要求。
截至 2025 年,高服机械计量称重系统已服务于烘焙、速冻食品、婴幼儿辅食、粮油加工等多个领域,客户反馈精度稳定性达 99% 以上。如果您的企业正为计量称重精度不足、校准困难等问题困扰,高服机械可根据您的原料特性(如常规原料、微量原料)、生产规模与精度需求,提供定制化计量称重解决方案,并配套完善的校准服务,让精准计量成为企业生产的 “放心基石”。

关于高服机械

新乡市高服机械股份有限公司专注物料处理40年,提供原料处理全流程解决方案,自动供料系统供粉系统气力输送系统、计量称重系统、配料系统、小料配料系统、供水系统、供油系统、流体输送系统、中央厨房供粉系统、输送粉系统、上投料系统等一站式解决方案;核心优势包括:
粉体处理:吨袋拆包机气力输送系统、智能粉仓;
精准计量:失重秤、微量喂料系统、动态校准技术;
安全环保:防爆设计、CIP清洗、粉尘防爆系统。
​​数字化服务​​:MES系统集成、AI能效管理、远程运维平台。

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