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披萨面团自动化输粉系统

在披萨生产中,面粉的连续、精准、低温输送是保证面团品质和发酵稳定性的关键。针对披萨高筋粉及低温环境的工艺要求,高服机械提供从粉料入仓到精准入缸的全套自动化解决方案。

为什么高服披萨输粉系统更适合您?

全程密闭,食品安全有保障

从罐车卸料到进入和面缸,全程采用密闭管道输送,杜绝异物混入,符合食品行业卫生规范,从源头保障食品安全。

低温输送,守护面团品质

针对披萨面团对温度的敏感性,系统集成冷风除湿机,有效控制输送风温和粉料温度,防止面粉升温影响后续发酵,确保饼底口感一致。

正压称重,配方精准无误

采用正压在线称重技术,到达和面缸前的面粉称重精度可控,确保每一批次的披萨面团软硬度、韧性高度统一,产品口味始终如一。

7×24小时稳定运行

系统专为工业级连续生产设计,核心设备经过严格测试,可满足披萨工厂全天候生产需求,告别人工搬运的低效与疲劳,显著提升产能。

洁净生产,改善工作环境

解决传统拆袋、投料环节的粉尘飞扬问题,为员工创造一个清洁、舒适的工作环境,同时满足严苛的环保检查要求。

防爆设计,生产安全无忧

系统中的关键设备均按国家防爆标准设计,有效规避面粉粉尘爆炸的风险,为您的企业和员工提供安全保障。

客户案例解析


  • 处理物料

    面粉。

  • 设备组成

    该系统主要由管道筛、仓顶脉冲除尘、粉罐存储、振动料斗、正压关风机、罗茨风机、冷风除湿机、正压气流筛、称重仓、和面缸、脉冲除尘器组成。

  • 来料形式

    20 吨粉罐车。

  • 产能

    1-2T/H

我们擅长配合的和面机结构

 

卧式和面机

最常见、最通用的和面机类型,广泛适用于:馒头、包子、花卷等中式面点和饼干、桃酥、面包等西式烘培、零食。

真空和面机

是卧式和面机的升级版,核心在于“真空”环境,特别适用于:鲜面、高品质挂面、意大利面、乌冬面、速冻水饺、云吞、手抓饼、包子等速冻行业。

立式翻缸和面机

适用于:各类面包面团(能很好地揉出“手套膜”)、 Pizza面团、面包、包子等产品。

立式离缸和面机

行星式无死角搅拌,出膜好、搅拌均匀,一机对多缸,适用于:各类面包面团(能很好地揉出“手套膜”)、 Pizza面团等烘培食品企业。

搅拌机

混合、粉碎、乳化效率极高,主要用于:蛋糕产线。

  • 卧式和面机

  • 真空和面机

  • 立式翻缸和面机

  • 立式离缸和面机

  • 搅拌机

我们擅长处理的物料
  • 粉体
  • 流体

一站式服务完整交钥匙工程

一站式服务完整交钥匙工程

高服实力
  • 证书
  • 公司实景

产品影像
  • 产品图库
  • 客户现场
  • 产品视频

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